2016年5月3日下午
本系舉辦擂台賽的目的為搭建一個讓學生與公司的對接平台。協助大三與碩一生找實習工作，與協助大四、碩二或系友找正職工作。

2015年12月23日，課程：研究所，很榮幸邀請到AECOM亞太區規劃設計經濟高級副總裁劉泓志共同參與課程，主題：韌性城市。

2015年6月5-9日，地點：松山文創園區一號倉庫
參展人數:：輔仁景觀系62人 / 東海景觀系65人

2015年6月5日，地點：松山文創園區一號倉庫
參展單位：東海景觀學系、輔仁景觀學系

2015年4月29日，地點：系館。為鼓勵學生將累積之學習成果製作成質感優良的作品集，故透過競賽方式，及由產學專家進行評選，選出優秀作品，將學生已完成之作品集結合求職擂台賽，讓學生了解實務業界對作品集與品質門檻的要求，對學生未來職涯的準備與發展有莫大的幫助。

2014年10月13日-10月20日，地點：大陸天津(河北承德)
師生率團至大陸天津進行移地教學，參加由天津大學建築學院承辦的“2014兩岸大學生「傳統與現代」園林文化工作坊”活動。此次活動由臺灣與大陸高校的景觀、建築學專業師生共同參與。

2014年6月23日-7月2日
師生率團至日本東京進行移地教學，於東京農業大學與各區之博物館、景觀公園、美術館、綠色校園、著名景觀景點進行參訪。

2014年5月28日~6月1日，地點：松山文創園區 一號倉庫
東海景觀29th畢業展
東海、輔仁景觀學系聯合展覽

2013年5月8日至15日共8天，台中文化創意產業園區渭水樓展出。由景觀學系與工設學系一同跨領域聯合展出，展覽主題「人人」，主題概念為「人、物、環境」是設計系在設計過程中的核心，三個要點形成一個三角形，並以這個三角形為出發點，從工設和景觀的領域去作延伸，而展現出景觀與工設的設計都是為了讓「人」的生活更美好的願景，而主題「人人」更是代表工設人和景觀人，共同為眾人提供美好的生活和充滿希望的未來。本系大學部44人參與。